Aussteller

VeganSPreads - Veganer Brotaufstrich

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Beschreibung:

Es werden mit Exopolysacchariden angereicherte Produktmuster vorgestellt. Diese können probiert werden.

Technologiegebiet:

Biotechnologien

Anwendungsgebiete:

Lebensmittelwirtschaft

Stand C21

Aussteller

Technische Universität Berlin 
Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und Prozesstechnik
Königin-Luise-Strasse
14195 Berlin (Berlin)
www.tu.berlin/foodtech

Kontakt:

Prof. Dr. Cornelia Rauh Projektverantwortliche Tel: 030 314-71254

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Elea Technology GmbH
Prof.-von-Klitzing-Str. 9
49610 Quakenbrück (Niedersachsen)
www.eleapef.com

Kontakt:

Dr. Claudia Siemer Research Coordination Manager Tel: 0491 73-431102

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